Le programme 2026 du salon
SAMEDI 5 SEPTEMBRE
De 9h30 à 20h00
10 h
Inauguration officielle
15 h 30 à 16 h 30
Démonstration culinaire
par le Chef Maxime Le Maux du restaurant le Barr Avel à Saint-Péray.
BIB Gourmand Michelin 2026
Sur réservation
DIMANCHE 6 SEPTEMBRE
De 9h30 à 18h30
11 h à 12 h
Saint-péray en verticale, pour les 90 ans de l’appellation :
dégustation au fil du temps et des vignerons
Avec les vignerons de Saint-Péray présents sur le salon.
Sur réservation, participation 12€/personne
15 h 30 à 16 h 30
Atelier d’accords mets-vins
Les produits des exposants seront mis à l’honneur, en accord de vins sélectionnés avec les vignerons du Salon.
Sur réservation